「とんかつ一枚のカロリーってどのくらいあるの？」
とんかつ一枚のカロリーは、かなり高カロリーです。
では、具体的にどれくらいのカロリーなのでしょうか？
ということで今回は、
- とんかつ一枚のカロリーはどのくらい？
- 糖質は？
などの疑問解決策を紹介します!
目次
とんかつ一枚のカロリーはどのくらい？
～ヒレとロースの違い～
とんかつのカロリーは、ヒレとロースで大きく違います。
それぞれのカロリーをご覧下さい。
- ロースカツ1枚（134g）：463Kcal
- ヒレカツ1枚（127g）：267Kcal
出典：http://calorie.slism.jp
なんと、ロースカツとヒレカツで約200kcalの差があります。
これは、豚のヒレ肉のカロリー（115kcal）がロースのカロリー（263kcal）よりも半分以下のカロリーだからです。
次に、とんかつの糖質はどれぐらいでしょうか？
とんかつ一枚の糖質
糖質は、以下をご覧下さい。
- ヒレカツの糖質：14.0g
- ロースカツの糖質：9.1g
ロースカツは、カロリーは高いですが、糖質は意外と低いですね。
ヒレカツも、糖質が高いといっても、約5gの差です。
厚生労働省によれば、人間の体が１日に必ず必要とする糖質量は、100gとされています。
なので、糖質量はあまり神経質に気にすることはありません。
ただし、糖質量が少なくてもとんかつを何枚も食べ過ぎれば太ってしまいます。
そこで、糖質を更に控えめにして健康的にとんかつを食べたい！という方は、自分で作ることが大事です。
その作り方としては、パン粉を使わないとんかつです。
パン粉には、糖質は少なくても炭水化物が63.4gと非常に多く含まれています。
また、カロリーだけでもパン粉を使うだけで、300kcalは上がってしまいます。
なので、パン粉を使わないとんかつであれば、大幅にカロリーを減らすことが出来ます。
作り方としては、パン粉の代わりに油揚げを豚肉に包み込んで焼くのがポイントです。
油揚げを使うことで、糖質制限ダイエットに効果抜群のなんちゃってとんかつになります。
出典：http://asset.recipe-blog.jp
油揚げのボリュームと豚肉のボリュームで満腹感も十分得られますので、オススメです。
とんかつの栄養素
豚肉に含まれる栄養素と言えば、ビタミンB群です。
その中でも、ビタミンB1(チアミン)は糖質の代謝をアップする効果や運動時の疲労を押さえる効果があります。
筋肉の中には、グリコーゲンが含まれており、活動するに当たり、グリコーゲンを燃やします。
グリコーゲンを燃やし続けると、筋肉の疲労が起こります。
ダイエットと豚肉を食べないでいれば、この疲労は解決できず乳酸が筋肉にたまり疲労がなくなりません。
筋肉だけでなく、脳にもビタミンB1は、大量に必要です。
脳が活動する栄養源の一部にもビタミンB1は必要です。
また、女性が一番気にする脂肪を燃やすにも、ビタミンB1が一番必要だと言われています。
ダイエット中はとんかつを食べないほうがいいの？
ダイエット中でも、とんかつを食べてOKです。
ただ、毎日はだめです。
毎日だと、栄養が偏ってしまい、ダイエットでなく逆に太る傾向になります。
ダイエット中の場合は、月1回だけご褒美又は縁起物としてとんかつを食べるのが良いと思います。
また、ダイエットに大切なことを下記にまとめましたので、ご覧下さい。
- 朝昼夕の食事は、栄養価の高い物をバランスよく食べる。
- 運動は、1日の中で必ず行う。
- 睡眠は熟睡をし、体の代謝を促進するようにする
などです。
その中でも、食事は一番の重要課題です。
ダイエットだからといって、「あれもだめ」「これもだめ」にするのはオススメできません。
その時は痩せても、あとで一瞬にして、リバウンドしてしまいます。
きちんとした食事ができないという方は、多くいらっしゃると思います。
まずは、朝食からきちんと食べる事を心がけましょう。
とんかつの食べ方の工夫～食べ順～
とんかつの食べ方の工夫は、いきなりとんかつから食べないことです。
必ず、キャベツや味噌汁を先に食べましょう。
キャベツには、キャべジン・ビタミンC・食物繊維、ジアスターゼやビタミンUなどが含まれています。
これらの成分が豊富に含まれており、胃腸の働きを高めて、粘膜を保護してくれます。
また、とんかつの油やよけいな栄養の吸収を抑えてくれます。
更に、血糖値の上昇を抑えて、食べ過ぎの胃腸の消化を助けます。
揚げ物を食べた後の胃もたれや胃炎を予防する事も出来るので、是非キャベツから食べましょう。
キャベツの次に、味噌汁はどうでしょうか？
味噌汁は、温かいですよね。
体を温める点が、重要です。
キャベツなどの野菜は、冷たいものですから、体を冷やす傾向にあります。
胃が冷たい物を受け付ければ、消化速度が遅くなり、消化不良などが起こる場合があります。
そこで、温かい味噌汁を飲むことで、体を温めながら消化速度を落とさないように出来るのです。
更に味噌には、美容に１番の効果があります。
主な成分で一番なのが、イソフラボンです。
美容に効果があり、毎日摂取されることで効果は上がると言われています。
味噌汁には、イソフラボン以外にも豊富な成分があるので、ご覧下さい。
- タンパク質
- ビタミンE
- トリプシンインヒビター
- コリン
- リノール酸
- メラノイジン
- ビタミンB
これらの成分は、女性が美人と言われる要素がてんこ盛りに入っているのです。
高いお金を払って、エステに行かなくても、毎日少量でも摂取すれば美容に最適です。
とんかつのカロリーまとめ
- とんかつ一枚のカロリーは、ヒレカツが267kcalで、ロースカツが463kcal！
- 糖質は、ヒレカツが14.0gで、ロースカツが9.1g！
とんかつは、たまに食べるとおいしいものです。
だけど、おいしいからと大量に食べる事は健康や美容に大敵です。
とんかつからいきなり食べるのではなく、野菜と味噌汁から先に食べることを守りましょう。
それだけでも、かなり食習慣の改善に繋がります。
今後も生活に関する有力情報を配信していきます。
