「絹ごし豆腐一丁のカロリーってどのくらいなの？」
絹ごし豆腐一丁のカロリーは、そこまで高くありません。
では、具体的なカロリーや糖質量はどのくらいなのでしょうか？
ということで今回は、
- 絹ごし豆腐一丁のカロリーや糖質はどのくらい？
- ダイエット中は食べていいの？
などの疑問解決策を紹介します!
絹ごし豆腐一丁のカロリー
絹ごし豆腐一丁のカロリーは、168キロカロリーです。
これを他の豆腐で比較してみると、以下のようになります。
- 木綿豆腐：216キロカロリー
- 高野豆腐：1587キロカロリー
となります。
木綿豆腐のカロリーが、やや高いですね。
特に、高野豆腐の場合、絹ごし豆腐の9倍以上カロリーが高いことが分かります。
絹ごし豆腐は水分が多く含まれているため、木綿豆腐や高野豆腐に比べるとカロリーは低いです。
木綿豆腐と高野豆腐は水分を抜いて作られているため、栄養素が凝縮されていて高カロリーになっています。
高野豆腐は特に保存食として利用出来るように乾燥させているため、高カロリーです。
絹ごし豆腐一丁の糖質
絹ごし豆腐一丁の糖質は、約4.1グラムです。
木綿豆腐は約3.6グラムで、高野豆腐は約3.9グラムです。
栄養素が豊富で食物繊維が多くなっている木綿豆腐や高野豆腐の方が、糖質量は低くなります。
水分が多く栄養素が木綿豆腐等に比べると、絹ごし豆腐の糖質は高い傾向にあります。
豆腐の糖質は一丁で、8枚切りの食パンの4分の1程度になります。
絹ごし豆腐はダイエット中に食べていいの？
絹ごし豆腐には、たんぱく質が多く含まれているため、豆腐を食べる事で肉類や魚類と同じ栄養素を摂取出来ます。
栄養バランスを保ちながら、ダイエットを行うことが出来ます。
たんぱく質は、脂肪を燃焼させる働きがあり、太りにくい体質を作れます。
絹ごし豆腐には、レシチン・サポインという栄養素が含まれていて、中性脂肪を減らしてくれる役割があります。
コレステロールの吸収を防ぐ効果があるため、太りにくい体質にサポートしてくれます。
大豆オリゴ糖が含まれているため、善玉菌の餌になって腸内環境を整えてくれます。
腸内環境が整うと、便通が促され、食べた物が脂肪になるのを防いでくれます。
また、レシチン・サポインと同じように太りにくい身体を作り上げます。
豆腐に含まれているイソフラボンは、女性ホルモンのバランスを整えて新陳代謝が高まります。
イソフラボンを過剰摂取すると良くないと言われていますが、豆腐一丁の量では気にする必要はありません。
ダイエット中に、絹ごし豆腐を食べる時の注意点は、置き換えるのは1日1食のみにする事です。
絹ごし豆腐は腹持ちが良くないため、朝と昼を絹ごし豆腐のみにしてしまうと、夕食の時に血糖値が急激に上昇してしまう恐れがあります。
カロリー摂取量は少なくても、太りやすい体質になってしまうのです。
また、大豆イソフラボンの過剰摂取に繋がるため、基本的には1日1食に置き換えるだけにします。
豆腐は、そのまま食べると味がないため、単品では食べにくいです。
醤油等の調味料を加える事が多いですが、せっかくカロリーを気にしていても調味料でカロリーが高いものを使用してしまうと意味がないです。
わさび醤油や生姜チューブ、にんにくチューブ等、カロリーが低いものを使いましょう。
絹ごし豆腐一丁のカロリーまとめ
- 絹ごし豆腐一丁のカロリーは、168キロカロリー！
- 絹ごし豆腐の糖質は、約4.1グラム！
- 絹ごし豆腐は、ダイエット中に食べていいけど、1日1食まで！
絹ごし豆腐のカロリーは低いですが、糖質は他の豆腐に比べると少し高いです。
しかし、ダイエットには向いているため、ダイエット中でも食べる事が出来ます。
注意点は、腹持ちが悪いため、1日1食だけの置き換えダイエットを行うのが効果的です。
今後も生活に関する有力情報を配信していきます。
